牛乳以外の飲料でカスピ海ヨーグルトを手作りしてみた実験記録です。
失敗したカスピ海ヨーグルトは土に埋めて肥料にする
カスピ海ヨーグルトの処分に困ったら・・ ぼくみたいに日常的にカスピ海ヨーグルトを作っていると失敗してしまうこともあれば、賞味期限切れで変な風味にさせてしまうことが多々あります。そんな時にキッチンの排水溝にドバドバ捨ててい…
牛乳以外の飲料でカスピ海ヨーグルトを手作りしてみた実験記録です。
カスピ海ヨーグルトの処分に困ったら・・ ぼくみたいに日常的にカスピ海ヨーグルトを作っていると失敗してしまうこともあれば、賞味期限切れで変な風味にさせてしまうことが多々あります。そんな時にキッチンの排水溝にドバドバ捨ててい…
「わたぼくいちごオ・レ」について 今知ったんだけど「オ・レ」なんですね。 種類別名称は乳飲料。気になるのは無脂乳固形分が3.0%しかないんですよ。普通の牛乳だったら8%以上あります。実際飲んでみたら濃厚な感じじゃなくてシ…
ブルガリアのむヨーグルトについて コンビニやスーパーで普通に売ってる株式会社明治から発売されている「ブルガリアのむヨーグルト」。 種類別名称は「はっ酵乳」なんですね。そう、既に発酵してんですよ(笑)。LB81乳酸菌が配合…
特濃について 特濃に関する成分表など貼っておきますね。 種類別名称は乳飲料です。ここ「牛乳」じゃないんですね。 一般的な牛乳と比較してカロリーが1割ほど高いです。 たしかにミルク感は強いです。おいしい牛乳ですよ。 特濃で…